第1005章 锅出溜和丝娃娃

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  “锅出溜?”

  巫阳本来都要出发了,听到林东方要做的东西后停住了脚步。

  应龙他们都过去这么多年了,也不差再等这小半天时间。

  “锅出溜可是一种进阶面食,在俺们屯儿都是老奶奶才会做。”林东方走进巫咸居所的厨房,发现这里的盆子基本都是陶制的。

  他很少用陶盆来和面,打算挑战一下自己的弱点。

  “我们这里倒是比较少吃面食,麦子产量也很低。”巫咸多少有些无奈,她和巫阳对五谷几乎是一窍不通,培育出来的种子都无法摆脱丑涂无上神的诅咒。

  “无妨,明天回去之后就…”

  “老夫来也!”

  也不等林东方说完话,天帝就蹦了出来。

  背后还跟着皋陶还有瑶姬两人。

  “见过前辈。”

  巫咸和巫阳对天帝施礼。

  “哎呀,都是自家人,自家人,这就见外了。”天帝也不多说别的,双目瞪出两道金色的火焰扫视四方。

  “前几天感应到小林的魂力有些异动,我们赶来看看。”瑶姬仔细检查了一下林东方的状态。

  “我没事,正好前辈们来了,把丑涂的诅咒研究研究,我给你们做好吃的。”

  林东方取出一些玉米面来。

  “锅出溜是玉米面和白面两掺,其中玉米面要用开水来和,这样口感劲道又细腻。”

  见他戳起了直播,瑶姬也不再多说什么别的。

  结过神农赭鞭干活去!

  神农赭鞭在瑶姬手里才能发挥出最强的威力。

  这么多年过去了,丑涂留下的诅咒虽然弱了不少,却根深蒂固。

  天帝在前面仔细检查,瑶姬在后面清除这些诅咒。

  本来豆子都是喜温暖潮湿环境的,大巫山的土地非常适合种豆子。

  “一半的玉米面用开水烫,再加凉水把剩下的玉米面和白面都搅成面絮,接下来的一部很关键,把酵母或者老面肥用水化开,倒入面絮内,咱们这次和面不是成面团,而是面糊。”

  “出溜就是出溜滑,这面倒在锅里自动的往下流淌,所以叫过出溜。”

  经过林东方一番讲解,巫阳觉得自己都要会了。

  “面糊的程度和做小煎饼的差不多,刚刚能在盆子里流动就行,喜欢吃甜的可以加点糖,想要更蓬松可以加点鸡蛋。”

  一想到太行山那帮人的口味,他也忍不住往面里加了一碗白糖。

  又搅入一些鸡蛋液,盖上盖子醒发。

  巫阳倒吸了一口冷气,偷偷看了一眼巫咸。

  这位大姐头最不喜欢的就是甜食!

  必须得咸的,咸的才好吃!

  巫咸脸色艰难的看着这一盆面糊,糖有点多了!

  林东方见巫阳对自己挤眉弄眼,一开始还不清楚咋回事,后来才暗叫不好。

  不过一想到烙锅蘸料里的折耳根,也就是鱼腥草后,他脑海里又想到另外一种需要烙的好吃的。

  也要和面。

  “再整些丝娃娃吃吧。”

  “这又是啥?”巫阳来了兴趣,这东西的名字有点像民间的一种邪门巫术,‘扎娃娃’。

  “就是春卷皮卷各种好吃的小菜。”林东方又拿起一个面盆,倒入足量白面和一些绿豆面。

  “这春卷皮已经做过很多次了,加盐肉成团,使劲揉一会儿后加水稀释,这样饼皮烙出来才劲道,水分次加,等到拎起面团有一些流淌的感觉就行了,随意的乱淌那就是稀了,要加面。”

  “松弛一会儿,把丝娃娃的配料准备一下。”

  丝娃娃的配料多得很,只要是菜市场里有的材料几乎都可以加进去。

  这也是所有卷饼的优势。

  管你天上飞的地上跑的水里游的,都可以卷。

  “逮到大的了!”

  远方传来天帝呼喊声,“哈哈哈哈,丑涂你居然,哈哈哈哈哈哈哈…”

  狂放的笑声让林东方忍不住放下手中的活计走出屋外,想看看啥事儿这么开心。

  “我滴乖!?”

  等看到远方天空中的景象后,林东方也不不禁咧嘴笑了起来。

  一只巨大的牛蛙被天帝拎在手里。

  这牛蛙足有三里多长,通体闪烁着金属光泽,腹下还有岩浆滴落,显然是藏在了大巫山地脉深处。

  “天帝,你我往日无冤近日无仇…”

  “邦邦!”

  天帝手持神农赭鞭,两下敲碎丑涂这最后的残碎元神。

  林东方看的真切,那一点残碎元神只有指甲盖大小。

  但就是这指甲盖大小的残碎元神也让它保留有半神级别的战力,而且瞒天过海在大巫山里藏了这么久。

  “牛蛙腿卸下来一条,正好包丝娃娃里吃。”

  “好嘞。”

  天帝高兴不已,好歹这具分身也算是击杀了一个无上神。

  丑涂死后,大巫山内的诅咒瞬间瓦解。

  林东方发了一些豆芽,长势都非常喜人。

  丝娃娃的配菜里少不了豆芽,林东方个人更喜欢的豌豆尖也发了一些。

  丝娃娃少不了最后那一勺汤汁,林东方手头没有现成的红酸汤,但大巫山有。

  潮湿的气候总能催生出偏酸辣的饮食习惯。

  大巫山也不例外。

  这里盛产一种叫拇指果的果子,其实就是西红柿的近亲。

  味道很酸,和辣椒一起做成的辣椒酱最是开胃。

  酸辣酱下锅炒香,再加水熬煮过滤,就得到了咸酸微辣的万能汤。

  不管是用来煮火锅还是烧鱼都十分不错。

  放凉的酸汤加入酱油、辣椒粉、木姜子油等调味,就得到了丝娃娃的灵魂汁子。

  “这个汤挺好!”

  巫咸舀了一小碗汤,切了一片火腿把这汤当蘸水,自顾的吃了起来。

  林东方被镇住了,巫咸比他想象中还能吃盐!

  巫阳笑道,“这火腿没那么咸,远不如我做的咸腊肉,你尝尝就知道了。”

  林东方切下一片火腿尝了尝,薄薄的肉片几乎可以说的上是入口即化,油脂的香混着一点点咸味在嘴里化开。

  于是丝娃娃的配菜又加上了火腿丝!

  但这一顿的主要食材毋庸置疑的是丑涂牛蛙。

  “真不错啊,要是石体无上神又只能干瞪眼了,这退化成半神的无上神真是太好了!”

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